青椒土豆片的做法家常 青椒土豆片的做法與步驟
1、準備食材：土豆1個，青椒1個，豬肉50克，生抽1湯匙，
鹽適量，蔥5克，姜3克，料酒1勺 。
2、土豆去皮，切成大小適中的片 。青椒去蒂去籽切成滾刀小塊 。豬肉切薄片 。姜切絲、蔥切蔥花 。
3、起鍋熱油，加入肉片翻炒至變色 。
4、加入蔥姜炒出香味 。
5、加入土豆片，料酒，將土豆炒至7成熟 。
6、加入青椒，翻炒片刻 。
【青椒土豆片的做法家常 青椒土豆片的做法與步驟】7、最后加生抽，少許鹽，炒勻即可 。
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