怎么做洋蔥木耳炒青椒好吃?學(xué)做洋蔥木耳炒青椒需要哪些食材?為您提供洋蔥木耳炒青椒的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味洋蔥木耳炒青椒!
準(zhǔn)備時(shí)間：無(wú)
制作時(shí)間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：1-2人
洋蔥木耳炒青椒的簡(jiǎn)介：木耳質(zhì)地柔軟 ， 口感細(xì)嫩 ， 味道鮮美 ， 風(fēng)味特殊 ， 是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的著名食用菌；可素可葷 ， 不但為菜肴大添風(fēng)采 ， 而且能養(yǎng)血駐顏 ， 祛病延年；洋蔥中含有微量元素硒 ， 人體內(nèi)硒含量增加 ， 癌癥發(fā)生率就會(huì)大大下降；青椒的維生素C含量是番茄含量的7~15倍 ， 在蔬菜中占首位 ， 它特有的味道有刺激唾液分泌的作用 ， 所含的辣椒素能增進(jìn)食欲 ， 幫助消化 ， 防止便秘 。
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洋蔥木耳炒青椒的食材：主料：洋蔥150g干木耳20g青椒100g五花肉100g輔料：醬油1勺鹽1勺料酒適量油適量洋蔥木耳炒青椒的做法圖解步驟：1.將青椒洗凈 ， 掰成小塊 。
2.將干木耳洗凈 ， 提前泡發(fā)待用 。
3.將洋蔥去老皮 ， 切成小塊 。
4.將肉切成細(xì)條備用 。
5.熱油起鍋 ， 將肉先煸炒至熟 。
6.倒入適量醬油調(diào)色 。
7.將切好的洋蔥倒入鍋內(nèi) ， 煸炒1分鐘 。
8.倒入木耳繼續(xù)煸炒 。
9.待洋蔥和木耳熟透 ， 調(diào)入青椒繼續(xù)煸炒至變軟 ， 調(diào)入適量鹽 ， 即可出鍋盛盤 。
10.成品 。
小貼士：由于本菜品中的主料有洋蔥 ， 所以不再采用蔥姜爆鍋；
【洋蔥木耳炒青椒的做法（動(dòng)脈硬化食譜）】
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