怎么做藥膳豬腳湯好吃?學做藥膳豬腳湯需要哪些食材?為您提供藥膳豬腳湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味藥膳豬腳湯!
準備時間:10-20分鐘
【藥膳豬腳湯的做法(月經不調食譜)】制作時間:2小時以上
用餐人數:1-2人
藥膳豬腳湯的簡介:說到豬腳 , 我還是挺少買來吃的 , 除了煮湯 , 其他的做法我就不太喜歡吃豬腳
所以一直也很少買、這些藥材都是媽媽帶來的 , 我家里的煲湯藥材幾乎都
媽媽帶來的 。
到市場看到有豬腳賣 , 因為我分不清豬腳豬手 , 也不懂到底豬手好還是豬腳好
我直接問賣豬肉的 , 哪些是豬手哪些是豬腳
他跟我說了之后 , 我也還是不知道要買豬腳好還是豬手好 , 我問他 , 豬手好
還是豬腳好?
他說都一樣的 , 豬手的皮厚一些 , 豬腳的皮薄一些
那他這樣說我就買了豬腳
藥膳豬腳湯的食材:主料:豬腳350g黨參15g枸杞10g黃芪15g紅棗10g淮山10g桂圓5g輔料:鹽適量姜片3片藥膳豬腳湯的做法圖解步驟:
1.藥膳、豬腳
2.黨參、姜片、枸杞、黃芪、紅棗、淮山、桂圓
3.豬腳放進水里
4.豬腳焯水
5.焯水后的豬腳用冷水沖干凈
6.把所有材料放入鍋里煮
7.蓋蓋煲2.5小時
8.2.5小時后下鹽調味即可
9.藥膳豬腳湯
小貼士:1、豬腳要焯水 , 去掉腥味
2、焯水后的豬腳要冷水沖洗
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