怎么做紅棗糯米糕好吃?學做紅棗糯米糕需要哪些食材?為您提供紅棗糯米糕的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味紅棗糯米糕!
準備時間:10-20分鐘
制作時間:30分鐘-1小時
用餐人數:3-4人
紅棗糯米糕的簡介:這道紅棗糯米糕稍有改動 , 平時糯米粉都用開水和面 , 現開水改用小米粥來和面 , 再加入紅棗 , 使這糯米糕更糯又有紅棗的香甜 。
紅棗糯米糕的食材:主料:糯米粉500g小米250g紅棗10顆輔料:糖少許紅棗糯米糕的做法圖解步驟:
1.小米洗凈 , 鍋中放水 , 放入小米大火煮15分鐘
2.15分鐘煮成粥
3.紅棗洗凈去核切碎
4.糯米粉、小米粥、紅棗、糖攪拌
5.揉成團 , 整成長方形
6.整好的面團放入模具中
7.鍋中放水 , 放入糯米糕蒸 , 蒸20分鐘
8.20分鐘出鍋放涼脫模
小貼士:【紅棗糯米糕的做法(月經不調食譜)】1.面團粘手可沾少許油 。
2.模具四周涂少許油 , 這樣易脫模 。
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