本食譜來自【水番雨辰化十】老師分享的雜蔬面疙瘩的做法 。所屬分類：豆乳蛋類及制品, 豆及其制品，主食、午餐；需要烹飪時間：10分鐘左右；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群均可食用 。尤適宜糖尿病患者、產后乳汁不下的婦女 。
怎么做雜蔬面疙瘩好吃？學做雜蔬面疙瘩需要哪些食材？為您提供雜蔬面疙瘩的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味雜蔬面疙瘩 。
既簡單 有美味 又營養 適合懶人 。里面的蔬菜還可以根據自己的喜好調節 。面疙瘩也可以換成年糕 。做法不變 美味依舊 。
做雜蔬面疙瘩所需食材：主料：面粉150g，土豆半個，西紅柿半個，荷蘭豆適量，雞蛋一個，肉絲適量
雜蔬面疙瘩的做法步驟：1. 準備好所有的食材，把蔬菜切成大小相同的丁，雞蛋炒熟，肉絲焯水 。大蒜生姜切片 。
2. 面粉加適量的水，注意加水時一定要慢慢加，過程中用筷子攪拌，呈現照片中的絮狀就好了 。當然用年糕的話切成你喜歡的形狀就行 。
3. 鍋中加入適量油，將姜蒜爆香，所有食材一起加入鍋中煸炒 。
4. 炒一分鐘后加入適量開水，等水煮開 。
5. 用筷子將面疙瘩慢慢撥入鍋中 。加鹽調味，燒煮入味，出鍋前撒入少許胡椒粉 。
6. 出鍋，開吃啦，滿滿的幸福感就是吃到美味 。
【雜蔬面疙瘩的做法（荷蘭豆）】
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