茴香面疙瘩怎么做 茴香疙瘩的做法
【茴香面疙瘩怎么做 茴香疙瘩的做法】1、用料:茴香適量,面粉適量,水(攪疙瘩用)適量,油適量 。
2、茴香洗凈切碎 。
3、鍋底加適量食用油(比炒菜多加些)翻炒,根據自己口味加鹽 。
4、炒茴香期間開始攪疙瘩,盡量小 。
5、茴香里加適量水,千萬不要加太多,不能沒過茴香,把疙瘩倒進去,此時不要攪拌,讓疙瘩在茴香上面 。蓋好鍋蓋燜 。
6、燜幾分鐘后翻炒,出鍋 。
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