怎么做魚香藕圓好吃？學做魚香藕圓需要哪些食材？為您提供魚香藕圓的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味魚香藕圓 。
做魚香藕圓所需食材：主料：藕1000克，生抽（餡）10克，鹽（餡）5克，蠔油（餡）10克，生抽一匙，太太樂鮮雞汁5克，蔥沫3克，豬肉沫100克，番茄醬1匙
魚香藕圓的做法步驟：1. 藕取泥（可以用料理機攪打，也可以手工搓泥板搓），擠盡水份 。
2. 加入豬肉沫 。
3. 加入生抽，蠔油，鹽，一起攪拌均勻 。
【魚香藕圓的做法（蓮藕）】4. 均勻等分，搓成小丸子 。
5. 鍋里坐油燒至7-8層，放入藕圓炸至金黃色 。
6. 取出藕圓 。
7. 鍋內放水，放入藕圓 。
8. 加入生抽 。
9. 加入太太樂鮮雞汁 。
10. 加入番茄醬 。
11. 大火收汁 。
12. 撒入蔥沫 。
13. 裝盤 。
14. 美味 。
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