怎么做蓮藕餅咖喱飯好吃？學做蓮藕餅咖喱飯需要哪些食材？為您提供蓮藕餅咖喱飯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蓮藕餅咖喱飯 。
做蓮藕餅咖喱飯所需食材：主料：新鮮蓮藕3節 ， 五花肉糜200克 ， 大蔥1根 ， 百夢多咖喱1.5塊 ， 生抽1湯匙 ， 耗油1湯匙 ， 生雞蛋1個 ， 食用油1湯匙 ， 油菜芯4棵 ， 大米250克
蓮藕餅咖喱飯的做法步驟：1. 大米淘洗干凈
2. 放入電壓力鍋蒸熟米飯備用
3. 主要食材準備好蓮藕 大蔥肉糜 百夢多咖喱
4. 配菜～油菜清洗干凈備用
5. 食材處理一下蔥切碎蓮藕切碎
6. 肉糜中放入生雞蛋生抽 耗油 按一個方向攪打上勁
7. 放入大蔥碎攪拌均勻
8. 放入蓮藕碎拌勻
9. 取出一塊百夢多咖喱用攪拌機打碎或開水融化
10. 將打碎的咖喱放到肉糜里一起攪拌均勻提升味道
11. 打開煎烤機刷一層薄油預熱 將攪拌均勻的肉糜蓮藕用小勺攤到底盤中間要留有空間
12. 上下盤同時煎制幾分鐘即可熟透咖喱香味濃郁
13. 全部煎制好
14. 炒鍋中加入食用油油熱將整棵油菜放入加入剩余的半塊咖喱大火翻炒
【蓮藕餅咖喱飯的做法（蓮藕）】15. 出鍋盛入盤中備用
16. 先盛一碗米飯倒扣盤中
17. 將藕餅和炒好的油菜擺放左右 咖喱湯汁可以拌飯
18. 好啦美味鮮香的藕餅咖喱飯做好啦
19. 可口的午餐您吃了嗎
溫馨提示：用百夢多咖喱拌肉糜去腥增香鮮香適口 。
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