怎么做豆芽青菜湯餃好吃？學做豆芽青菜湯餃需要哪些食材？為您提供豆芽青菜湯餃的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味豆芽青菜湯餃 。
做豆芽青菜湯餃所需食材：主料：鮮肉500克，餃子皮600克，蓮藕1個，胡蘿卜1個
輔料：生抽適量，料酒適量，細鹽適量，胡椒粉適量，豆芽1份，青菜1份
豆芽青菜湯餃的做法步驟：1. 備好所用食材，我用到了蓮藕，胡蘿卜，豬肉，餃子皮 。
2. 將蓮藕，胡蘿卜，豬肉用料理器打至成餡，再加入生抽，細鹽及少許的胡椒粉調味，拌至上勁 。有時間的朋友可以直接剁餡，聽說剁出來的更有味 。
3. 將調好味的餡料包在餃子皮里 。餃子的樣子隨你們自己喜好來包哦 。
4. 然后鍋里加入清水煮開，水量多一點，這款輕奢不粘鍋熱的很快 。水開之后將青菜及豆芽下鍋煮至熟，再分別連湯盛在碗里，在碗里先加入少許的細鹽及雞精調一下味 。
5. 將包好的餃子下鍋，煮至浮起就可以出鍋了 。
6. 豆芽青菜湯配上煮好的餃子，配上個人喜好的蘸醬就美美開吃啦 。
溫馨提示：【豆芽青菜湯餃的做法（蓮藕）】煮剛包好的餃子，煮至浮起就可以 。如果是冷凍的餃子那就要煮好之后再燜一下 。
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