怎么做手工魚丸蔬菜湯好吃？學做手工魚丸蔬菜湯需要哪些食材？為您提供手工魚丸蔬菜湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味手工魚丸蔬菜湯 。
做手工魚丸蔬菜湯所需食材：主料：龍利魚半條，蛋清1個，玉米淀粉適量，胡蘿卜1小截，小白菜適量
手工魚丸蔬菜湯的做法步驟：1. 準備好食材，龍利魚提前切小塊
2. 放到料理機中打成魚泥，魚泥越細越好 。如果沒有料理機，可以直接用刀剁成泥 。
3. 加入蛋清順時針攪拌均勻，胡蘿卜切丁，加入魚泥順時針攪拌
4. 接著加入玉米淀粉順時針攪拌至濃稠狀態
5. 起鍋燒水，青菜焯水切成末備用
6. 另起一鍋水，大火燒開轉小火，帶上一次性手套，做成魚丸下鍋
7. 依次做好煮開
8. 煮開后魚丸浮起來下入青菜末，一歲以上的寶寶可以加入適量鹽，把剩余的一個蛋黃也可以放入湯里一同煮好哦
9. 煮好后關火，滴入適量的黑芝麻核桃油調味即可
【手工魚丸蔬菜湯的做法（小白菜）】10. 味道鮮美，嫩滑可口
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