【牛筋丸煮米粉的做法（小白菜）】怎么做牛筋丸煮米粉好吃？學做牛筋丸煮米粉需要哪些食材？為您提供牛筋丸煮米粉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味牛筋丸煮米粉 。
做牛筋丸煮米粉所需食材：主料：潮汕手工牛筋丸5顆，河源米粉一塊，小白菜100克，鹽少許，雞精少許，清水適量
牛筋丸煮米粉的做法步驟：1. 米粉可以稍微浸泡下，這樣煮的時候可以節省時間 。
2. 牛筋丸對半切開，再從頂部劃十字 。
3. 小白菜洗凈備用 。
4. 鍋中加入適量清水燒開，放入米粉 。
5. 米粉煮到稍微有些軟時，放入牛筋丸 。
6. 等牛筋丸頂部的十字花紋裂開時放入小白菜 。
7. 小白菜是自己種的，超級嫩，稍微一燙就熟了，所以放入菜之后，接著就可以放鹽，雞精調味關火 。
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