怎么做白菜燉土豆條好吃?學做白菜燉土豆條需要哪些食材?為您提供白菜燉土豆條的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味白菜燉土豆條 。
做白菜燉土豆條所需食材:主料:小白菜5片,土豆1個,油梭子少許,鹽少許,雞精少許,老抽少許,花椒粉少許
白菜燉土豆條的做法步驟:1. 白菜切成條狀備用
2. 土豆去皮切成條狀備用 。
3. 東北特有的,把肉的油分犒出來,留下來的肉塊,有點像炸的肉,很香
4. 鍋中倒入少許油,放入花椒粉蔥花爆香,倒入白菜翻炒,白菜翻炒片刻加入老抽上色,繼續翻炒
5. 炒制均勻后加入土豆和油梭子,加入少許清水開始燉制,
6. 燉制成湯汁濃稠即可,加入鹽和雞精調味即可出鍋食用 。
【白菜燉土豆條的做法(小白菜)】7. 完成
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