怎么做小白菜炒蝦皮補鈣好吃？學做小白菜炒蝦皮補鈣需要哪些食材？為您提供小白菜炒蝦皮補鈣的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味小白菜炒蝦皮補鈣 。
做小白菜炒蝦皮補鈣所需食材：主料：小白菜1把，淡干蝦皮10克
輔料：鹽3克，蒜2瓣，姜1小塊，黃酒1湯匙，山茶油2湯匙
小白菜炒蝦皮補鈣的做法步驟：1. 各種食材擇洗干凈，小白菜切段，蒜、姜切片
2. 熱鍋注油，爆香蒜姜，下入蝦皮，翻炒出香味
3. 下入菜梗，烹黃酒，翻炒半分鐘
【小白菜炒蝦皮補鈣的做法（小白菜）】4. 放入菜葉，翻炒
5. 加鹽調味
6. 出鍋
7. 成品
溫馨提示：大火快炒，白菜少出湯，才會脆爽
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