怎么做醬醬醬菇粉燴菜好吃？學做醬醬醬菇粉燴菜需要哪些食材？為您提供醬醬醬菇粉燴菜的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味醬醬醬菇粉燴菜 。
做醬醬醬菇粉燴菜所需食材：主料：油炸豆腐五片，粉條一把，香菇四朵，小白菜一把，雞蛋一個，蔥一截，姜兩片，甜面醬一勺，醬豆腐半塊，芝麻醬適量，五香粉少許，淀粉適量，油少許
醬醬醬菇粉燴菜的做法步驟：1. 提前把粉條香菇收拾干凈扔水里泡好(二借老圖一用)
2. 磕個雞蛋，根據個人喜好加鹽加淀粉，哐哐打散攤個蛋餅出來
3. 鍋燒熱倒油扔蔥姜，隨便一煎扔隨便切了兩刀的香菇
4. 中小火煎出菇香，根據個人口味扔上坨甜面醬，扒拉香了加泡香菇的水，非常介意顏色過深的胖又可以加清水
5. 根據個人喜好加帶湯碾碎的醬豆腐和用水澥好的芝麻醬，扔前幾天順手炸好的豆腐或者外頭買回來的油豆泡
6. 大火煮開轉中火，偷摸蘸點兒汁嘗嘗，根據個人喜好補鹽補醬油，順手撒點五香粉，扔之前泡好的粉條和比著豆腐大小切好的蛋餅
7. 稍微咕嘟個三五分鐘，確認菇粉熟豆腐軟了扔抽空收拾干凈的小白菜或者別的什么綠葉菜
8. 隨便攪和兩下，瞅著小白菜變色變軟差不多快熟了，根據個人喜好勾個芡
9. 沒啥問題了關火盛出來，懟上特意留出來的蛋餅絲
10. 禮貌性欣賞兩眼并且認真思考下"湯色略重"這個鍋應該甩給香菇水還是光線差
11. 來，張嘴~
12. 看上去顏色挺深但其實咸淡味兒剛好并不會很重，甚至能吃到雞蛋豆腐小白菜原本的味道那樣子
【醬醬醬菇粉燴菜的做法（小白菜）】13. 走了喲，明天見~
