怎么做白菜胡蘿卜包好吃？學做白菜胡蘿卜包需要哪些食材？為您提供白菜胡蘿卜包的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味白菜胡蘿卜包 。
做白菜胡蘿卜包所需食材：主料：小白菜1棵，胡蘿卜1小朵，香菇1朵，木耳2朵，面粉200g
輔料：生姜1小塊，大蔥半根，五香粉2g，蠔油2g，生抽2ml，食鹽1g，酵母2g，玉米油8ml，白糖5g
白菜胡蘿卜包的做法步驟：1. 洗干凈小白菜，香菇和木耳泡發后洗凈，胡蘿卜去皮，準備好大蔥和生姜 。
2. 將所有的食材都切碎，放入碗中 。
3. 加入鹽、五香粉、蠔油和生抽，攪拌均勻即可 。
4. 面包桶中放入少許清水，加入酵母和白糖，再放入面粉，倒入玉米油 。開始“和面程序” 。
5. 面團和成光滑的狀態就可以取出來了 。
6. 分成大小均勻的劑子，做完排氣動作后揉成小圓球面團備用 。
7. 拿一份面團按扁，搟成中間稍微厚四周薄的面片 。放入餡料，一左一右的包成柳葉包 。
8. 做好所有的 。
9. 放入蒸鍋中，先小火加熱至鍋邊微微熱，關火發酵大概1小時左右 。
10. 發酵好的柳葉包比原先大1—1.5倍（我皮兒搟的薄，所以發酵出來不明顯） 。
11. 開中火，蒸鍋上汽以后蒸15分鐘左右
12. 蒸好以后關火，等待5分鐘左右 。
【白菜胡蘿卜包的做法（小白菜）】13. 然后揭開鍋蓋 。
14. O(∩_∩)O哈哈~開吃啦 。
溫馨提示：1、發酵包子的時間一定要根據包子的大小、具體情況來增減 。2、餡料中蠔油、生抽里面都有鹽分，所以食鹽就對應的少一些 。
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