怎么做小白菜肉丸湯好吃？學做小白菜肉丸湯需要哪些食材？為您提供小白菜肉丸湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味小白菜肉丸湯 。
做小白菜肉丸湯所需食材：主料：小白菜150克，瘦肉末150克，胡蘿卜20克
輔料：香菜1棵，姜4片，鹽適量，金龍魚調和油適量
小白菜肉丸湯的做法步驟：1. 材料；
2. 肉末中加一片姜末、鹽拌均勻攪拌上勁；
3. 小白菜洗凈切段；
【小白菜肉丸湯的做法（小白菜）】4. 胡蘿卜去皮切絲；香菜切段;姜切絲；
5. 將肉末做成肉丸；
6. 將肉丸放入沸水中焯水10秒；
7. 撈出；
8. 湯鍋中另加清水3碗燒開，放入肉丸和姜絲燒開，轉小火煮10分鐘；
9. 加入小白菜和胡蘿卜絲煮2分鐘；
10. 加入香菜，再加鹽，加半湯匙金龍魚調和油拌勻就可以了 。
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