怎么做海帶燒菱角米好吃？學做海帶燒菱角米需要哪些食材？為您提供海帶燒菱角米的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味海帶燒菱角米 。
做海帶燒菱角米所需食材：主料：海帶250g，紅椒2根，姜4片，蒜一整顆，生抽2湯勺，料酒1湯勺，蠔油2茶匙，香油1茶匙，白糖2茶匙，涼白開600克，鹽1茶匙，白酒適量，八角兩顆，桂皮少許，菱角米500克，五花肉500克
海帶燒菱角米的做法步驟：1. 將五花肉洗凈，切塊，汆水，祛除浮沫，撈起備用 。
【海帶燒菱角米的做法（熱菜菜譜）】2. 鍋中放油，加冰糖炒化，倒入五花肉，姜片，翻炒上色，倒入菱角米，海帶 。加八角，桂皮，繼續翻炒出油，加耗油，老抽，生抽，少許白酒，加水燒開 。倒入高壓鍋燜十分鐘收汁即可！
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