本食譜來自【米二喬】老師分享的南歐蛋包火腿雜蔬-的做法，所屬分類：兒童，需要烹飪時間：10-30分鐘，烹飪難度：切墩(初級) 。
雖然說土豆君無論怎么吃都會美味，但我們依舊不吝惜花在它身上的心思，已經很棒的東西為什么不讓它更出色呢 。好吧，我跑題了……做這個蛋包蔬的最初目的是為了測評利仁電火鍋的不沾性能 。想要測試一個不沾鍋，很簡單，只要煎個魚煎個蛋就可以了，就像我這樣 。此次測試結果是非常讓人滿意的，入手此鍋的大家盡可以放心啦 。接著說我們這款蛋包蔬，無論從選材還是配色上都比較有南歐風 。滿足感是夠夠的，卻沒缺了清爽，這一點十分難得，要知道很多屬性為滿足感100分的食物吃多了都會犯膩 。哪天午飯吃頂的晚飯里如果想營養又不會有負擔，那它絕對不失為你的好選擇 。
做南歐蛋包火腿雜蔬-所需食材： 主料：全蛋液170g，西紅柿110g，土豆（切好后）230g，薩拉米火腿片25g，青菜（任意品種）（切好后）80g，食鹽按口味適量，研磨黑胡椒碎按口味適量，橄欖油適量，帕瑪森乳酪碎適量
南歐蛋包火腿雜蔬-的做法步驟：
1. 雞蛋打成蛋液待用 。青菜切段，用沸水焯一下，瀝干水待用 。西紅柿切大片，土豆切薄片待用 。
2. 利仁電鍋中放橄欖油，5檔微加熱，倒入土豆片，炒一會，轉3檔，直到土豆炒熟 。
3. 轉5檔，放入青菜段和薩拉米火腿片炒一會直到火腿變熟，加入鹽、研磨黑胡椒調味 。
4. 將所有炒好的食材按照自己的喜好，平鋪或者聚攏起來 。
5. 轉3檔，倒入蛋液，直到煎成蛋餅，翻面煎好，擺好西紅柿片，出鍋 。磨一些帕瑪森乳酪碎屑調味即可 。
【南歐蛋包火腿雜蔬的做法（青少年食譜）】 學習【米二喬】老師分享的食譜——《怎么做南歐蛋包火腿雜蔬-好吃》以后，你學會了南歐蛋包火腿雜蔬-最正宗的做法嗎？
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