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意大利芒果冰淇淋雪糕的做法（青少年食譜）

青少年食譜

本食譜來自【我的吃貨老婆】老師分享的意大利芒果冰淇淋雪糕的做法 ， 所屬分類：小吃、下午茶、朋友聚餐、兒童 ， 需要烹飪時間：1小時以上 ， 烹飪難度：切墩(初級) 。
方子來自意大利 ， 按照這個做法 ， 不要改變比例 ， 不要改變配方 ， 味道要比哈根達斯好吃多了 ， 我嘴比較刁感覺比市面上能購買到的雪糕都好吃 。以前我家還購買雪糕 ， 自從有了這個配方 ， 真的感覺外面的冷飲太一般了 。大家可以試試 ， 也可以把方子轉發給喜歡這一口的朋友 。今天無私分享 。開冰淇淋店的朋友也可以做下試試肯定好生意 。
做意大利芒果冰淇淋雪糕所需食材：主料：淡奶油210毫升 ， 煉乳80毫升 ， 葉酸菊粉10克 ， 細砂糖60克 ， 芒果300克
意大利芒果冰淇淋雪糕的做法步驟：1. 需要準備的材料有：淡奶油、煉乳、葉酸菊粉、細砂糖、新鮮芒果（取芒果肉300克所以購買芒果的時候可以多購買些） 。
2. 先將芒果從中間片開 。
3. 切開的芒果打十字花刀 。
4. 將芒果肉取出放入攪拌機里
5. 直接在攪拌機里倒入淡奶油 。
6. 接著倒入細砂糖 。
7. 然后倒入葉酸菊粉 。這個葉酸菊粉我在國內找了很久才在網上找到 ， 有葉酸維生素等配方 ， 歐洲高端冰淇淋會用到葉酸菊粉 ， 不含脂肪但卻可以代替脂肪的口感 ， 使冰淇淋攪拌后更穩定 ， 無冰碴口感更香醇也更健康 ， 葉酸我不多說大家都知道 ， 女性孕期的必備品 ， 好處就省略不說了 ， 而且葉酸菊粉也可以直接沖飲 ， 調節腸道菌群非常好 ， 在歐洲很多私人醫生也會推薦給便秘的人 ， 還有血糖高的人群服用 。
【意大利芒果冰淇淋雪糕的做法（青少年食譜）】8. 加入煉乳 。
9. 料理機攪拌至冰淇淋漿細滑即可 。可以多攪拌一會兒哦 ， 口感更好 。
10. 將冰淇淋漿倒入容器內冷凍 ， 記得蓋上蓋子 。
11. 冷凍2小時后拿出來 ， 如果您家里有打蛋器 ， 用打蛋器攪拌均勻 ， 如果沒有可以用橡皮刮刀攪拌 ， 要仔細攪拌 。然后繼續冷凍 ， 以上動作重復3次 ， 也就6個小時 ， 然后就不必拿出來 ， 就凍著吧 ， 第二天您就可以享受一款絕對讓您愛上的意式芒果口味冰淇淋 。說實話沒等拍照呢先被大家吃掉半盒 ， 我一再阻攔才留下半盒給我拍照 ， 哎真的是太好吃了 ， 希望我的方子能陪伴您整個夏天 。
分享的食譜——《怎么做意大利芒果冰淇淋雪糕好吃》以后 ， 你學會了意大利芒果冰淇淋雪糕最正宗的做法嗎？

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