怎么做奶香土豆塊好吃？學做奶香土豆塊需要哪些食材？為您提供奶香土豆塊的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味奶香土豆塊 。
工藝：烤，難度：新手嘗試，人數：4人份，口味：奶香味，準備時間：15分鐘，烹飪時間：<30分鐘
做奶香土豆塊所需食材：主料：芝士醬120克，土豆450克，牛奶550毫升，火腿454克
輔料：洋蔥2湯匙，食鹽適量，面粉6湯匙，胡椒粉1茶匙，新鮮香菜2湯匙
教您奶香土豆塊的家常做法，奶香土豆塊怎么做好吃1.烤箱預熱到160o，土豆去皮切塊放入鍋中倒入水，煮到水開始沸騰，然后中火煮熟土豆 。然后撈出瀝干水，放入烤碗備用 。
【奶香土豆塊的做法（增肥食譜）】
2.把火腿切成粒狀，放入烤碗備用 。
3.在鍋中加熱融化黃油，黃油融化 。
4.加入切碎的洋蔥，煮5分鐘直至半透明柔軟 。
5.然后加面粉到鍋里煮5-8分鐘 。加入牛奶繼續攪拌8-10分鐘 。
6.加入鹽、胡椒粉和100g芝士醬，加熱5分鐘 。
7.將奶酪混合物倒入土豆和火腿混合物中攪拌均勻 。倒入剩下的芝士醬 。
8.放入烤箱烤約30分鐘，然后取出晾涼15分鐘，撒上新鮮香菜即可享用 。
奶香土豆塊烹飪技巧：1.步驟4中最好是加入少量的牛奶，迅速攪拌，然后慢慢加入牛奶攪拌 。2.火腿大小跟土豆塊大小差不多就行 。3.加入的是Ricos芝士醬，因為芝士醬適合稀釋加熱，做醬汁是很適合的 。4.準備時間：10分鐘，烹煮時間35分鐘，份數4人份 。
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