怎么做剁椒臘腸蒸香干好吃？學做剁椒臘腸蒸香干需要哪些食材？為您提供剁椒臘腸蒸香干的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味剁椒臘腸蒸香干 。
工藝：蒸，難度：新手嘗試，人數：3人份，口味：咸鮮味，準備時間：5分鐘，烹飪時間：<15分鐘
做剁椒臘腸蒸香干所需食材：主料：香干10片，剁椒醬2大匙，香腸1根，生抽2小匙，白糖1小匙，黃酒2小匙
輔料：花椒7顆，小米紅椒3個，紅蔥頭醬2大匙
教您剁椒臘腸蒸香干的家常做法，剁椒臘腸蒸香干怎么做好吃1.香干洗凈，用模具壓出你要的形狀 。
2.香腸洗凈斜刀切成薄片狀 。
3.先將香干擺成花朵狀，再將切片的香腸夾于每片的香干中 。
4.倒入生抽、黃酒撒上糖將盤子傾斜轉動一圈，讓糖勻均的融化，扇形涂鋪紅蔥頭醬和剁椒醬，再將小米椒切成粒鋪于香干的表面，撒上花椒 。
5.將剁椒臘腸香干放入蒸鍋的蒸架上蓋上鍋蓋蒸中大火蒸10分鐘 。
6.關火燜兩分鐘便可取出 。
剁椒臘腸蒸香干烹飪技巧：【剁椒臘腸蒸香干的做法（增肥食譜）】1、香干的造型可以隨心所欲，可以用模具，可以切方 。2、香腸本身帶咸味，所以這道菜不建議再放鹽 。3、香干盡可能挑得厚薄一致 。
推薦閱讀
- 廣東剁椒的做法和配方 廣東剁椒的正宗做法
- 臘腸炒什么好吃 臘腸的經典炒法
- 臘腸怎么做直接吃 怎么吃比較好吃
- 臘腸炒茴子白步驟 簡介臘腸炒茴子白步驟
- 特別下飯：剁椒金針菇的做法（私家菜）
- 怎么曬臘腸好吃又簡單 如何做曬臘腸好吃又簡單
- 臘腸炒年糕的做法（增肥食譜）
- 臘腸栗子飯怎么做 臘腸栗子飯做法介紹
- 蒜香紅剁椒的做法（私家菜）
- 怎樣做剁椒魚頭 剁椒魚頭怎么做好吃