怎么做秋葵腐皮卷好吃?學做秋葵腐皮卷需要哪些食材?為您提供秋葵腐皮卷的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味秋葵腐皮卷 。
工藝:炸,難度:初級入門,人數:4人份,口味:家常味,準備時間:30分鐘,烹飪時間:<15分鐘
做秋葵腐皮卷所需食材:主料:秋葵10棵,豆腐皮1張,面粉1勺
輔料:鹽1勺,油(炸)一鍋
教您秋葵腐皮卷的家常做法,秋葵腐皮卷怎么做好吃1.準備好食材:秋葵、還有豆腐皮;
2.鍋中放入水,加入一小勺的鹽,放入秋葵,煮開,撈出,瀝干水分;
3.準備,一小碗的面糊,面粉加入水,攪拌,稍微厚點,粘合用;
4.開始包,準備好豆腐皮,放平,攤開;秋葵切去兩端,均勻整齊的擺放在豆腐皮上;
5.慢慢的從小往上,卷起,要卷緊;最后,抹點面糊,粘合好;
6.然后用小刀,切成段;依次做好其他的;
7.熱鍋,油燒至5成,轉小火,就可以下鍋了,因為豆腐皮比較的薄,溫度太高,容易糊;
【秋葵腐皮卷的做法(增肥食譜)】
8.煎至金黃就可以出鍋,瀝油;裝盤了;
9.蘸著番茄醬,很好吃哦,外面酥脆,里面裹著秋葵君;’
秋葵腐皮卷烹飪技巧:溫馨提示:1、秋葵煮的時候,不要太久,基本上煮開就可以了;2、煮好的秋葵要瀝干水分;3、卷的時候要卷緊,這樣炸的時候才不會撒開;4、炸的時候,要小火,看著微黃就要翻動;
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