怎么做27的烹飪日記——黑芝麻皮蘑菇餡兒餃子好吃?學做27的烹飪日記——黑芝麻皮蘑菇餡兒餃子需要哪些食材?為您提供27的烹飪日記——黑芝麻皮蘑菇餡兒餃子最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味27的烹飪日記——黑芝麻皮蘑菇餡兒餃子!
27的烹飪日記—— 黑芝麻皮蘑菇餡兒餃子
2013-12-22 19:58:38
冬至啦~要吃餃子啦~~雖然作為川妹子的27對餃子類的包發非常笨,但是,還是做了今天的這道黑芝麻皮蘑菇餡兒餃子~希望大家喜歡喲~~
食材:
1、面皮:高筋面粉、黑芝麻 。
2、餡兒:豬肉絞肉、香菇、杏鮑菇、鹽適量 。
做法:
1、將黑芝麻磨成粉狀,加入高筋面粉里,加入適量的水,揉成光滑的面團后,醒20分鐘左右 。
2、揉成長條,切成均勻的劑子 。
3、把餡兒拌好啦~把所有菇類切成小粒,加入豬肉絞肉,加入適量的鹽攪拌均勻 。
4、搟面皮的方法,27就沒辦法說啦~高手太多啦~27可以說完全是一個門外漢~總之~自己按照自己喜歡的方法,把面皮搟好吧~開始包啦~(連包餃子,27也是借助工具完成的···飄走······)
5、包好啦~撒一點干面粉,放置黏在一起,一會晚上煮在火鍋里~太棒啦~嘻嘻~~
6、煮好啦~看上去很棒吧~~嘻嘻~大家可以試試喲~黑芝麻的香味融合在面皮里面~加一點火鍋里的湯汁,超級好吃的呢!
好啦~祝大家好胃口~~下次見啦~~~
【黑芝麻皮蘑菇餡兒餃子的做法(家常菜)】
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