怎么做蝦球西蘭花好吃?學做蝦球西蘭花需要哪些食材?為您提供蝦球西蘭花的家常做法圖解,讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的蝦球西蘭花 。
西蘭花營養價值很高,搭配蝦球很鮮
蝦球西蘭花的主料:鮮蝦(200克)鹽(適量)姜片(2片)蝦球西蘭花的調料:西蘭花(300克)醬油(5克)料酒(3克)做蝦球西蘭花所需廚具:炒鍋
蝦球西蘭花的做法圖解步驟
1.蝦去頭去殼,用刀切開背,去蝦腸
2.西蘭花提前用鹽水浸泡半小時,用刀切小朵
3.燒開一奶鍋清水,把西蘭花放入燙半分鐘,撈出瀝干水備用
4.中火熱鍋,鍋內下適量油,放入姜末爆香
5.放入蝦仁爆炒均勻后放入料酒
6.放入醬油翻勻
7.倒入西蘭花,翻炒均勻后,放入鹽調味翻勻即可盛出
【蝦球西蘭花的做法(私家菜)】
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