香煎豆腐的做法(私家菜)

怎么做香煎豆腐好吃?學做香煎豆腐需要哪些食材?為您提供香煎豆腐的家常做法圖解,讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的香煎豆腐 。
豆腐,老幼都愛吃,它做法簡單,營養價值也高
香煎豆腐的主料:豆腐(3大塊)蠔油(5克)辣椒醬(1小勺)香煎豆腐的調料:醬油(10克)胡椒粉(1克)辣椒醬(1小勺)做香煎豆腐所需廚具:不粘鍋
香煎豆腐的做法圖解步驟
1.豆腐洗凈切十字變小方塊
2.熱鍋下入適量的油,如果是不粘鍋油量可以少一些,把豆腐塊瀝干水放下去,中小火煎
3.看到底部周圍起小泡了就可以翻一次面,再煎
4.那一面煎好了,翻過來轉小火慢煎,這樣煎出來的豆腐會很香,每一面都煎2遍就可以
5.煎好的豆腐放入蒜末
6.倒入醬油,蠔油,辣椒醬,胡椒粉
【香煎豆腐的做法(私家菜)】
7.輕輕翻勻,讓每一塊豆腐都沾滿醬汁即可

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