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適合冬季老人化痰止咳防感冒的養(yǎng)生藥膳

冬季不僅經(jīng)常感冒 ， 更是容易上火 ， 尤其經(jīng)常吃辛辣飲食的朋友 ， 上火很常見(jiàn) 。是藥三分毒 ， 盡量少吃藥 ， 那么在冬季我們應(yīng)該怎么樣預(yù)防呢？今天小編分享幾款冬季適合老人化痰止咳預(yù)防感冒的養(yǎng)生藥膳 ， 適合老人吃的養(yǎng)生藥膳 ， 一起來(lái)學(xué)學(xué)吧！
蒸白梨蜂蜜
大白梨1個(gè) ， 蜂蜜50克 。先把白梨挖去核 ， 將蜂蜜填入 ， 加熱蒸熟 。每日早晚各吃1個(gè) ， 連吃數(shù)日 。
冰糖雪梨法
雪梨洗凈切塊 ， 加核桃仁 ， 加一點(diǎn)冰糖 ， 不用水 ， 上鍋蒸 。冰糖燉梨有消痰降火、潤(rùn)肺涼心的功效 ， 如果您因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨鹂人浴⑻刀嗟劝Y狀 ， 就可以做一碗冰糖燉梨 。
生姜炒雞蛋
取生姜切丁或絲 ， 將雞蛋打入碗內(nèi)拌勻 ， 將少許油倒入鍋中燒熱 ， 再將姜絲放入油中過(guò)一下 ， 最后倒入雞蛋炒熟 ， 姜炒雞蛋做好后趁熱吃下 ， 吃的量可自己決定 。
不過(guò) ， 用此方治療咳嗽 ， 一定要選用新鮮的生姜 ， 鮮姜有疏風(fēng)散寒的作用;如果選用老姜 ， 容易上火 ， 所以大家一定別選錯(cuò)了生姜 。
白蘿卜排骨湯
白蘿卜(1個(gè) ， 612克)、排骨(280克)、蔥(1支)、香菜(1棵) ， 鹽(1/3湯匙)、濃縮雞汁(1湯匙)、料酒(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、胡椒粉(1/3湯匙)
白蘿卜去皮洗凈 ， 切成滾刀塊 ， 放入沸水中焯60秒后 ， 撈起瀝干水;蔥切成蔥花 ， 香菜切成末 。排骨洗凈 ， 剁成2厘米長(zhǎng)的段 ， 放入沸水中燙30秒 ， 撈起瀝干水 。鍋內(nèi)注入4碗清水 ， 放入白蘿卜和排骨 ， 加蓋大火煮沸后 ， 轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜煮45分鐘 。添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉 ， 與白蘿卜、排骨一同攪勻入味 。灑上蔥花和香菜末拌勻 ， 即可出鍋 。
蔥姜茶
[組成]蔥白5克 ， 生姜25克 ， 紅茶15克 。
[制法]蔥白切小段 ， 生姜切絲 ， 將以上3種材料放入沙鍋中 ， 加水煎湯代茶飲用 ， 每天一劑 。
[效用]蔥白可發(fā)表、通陽(yáng)、解毒 ， 促進(jìn)血液循環(huán) ， 刺激排汗 ， 促進(jìn)消化(消化食品)液分泌 。主治頭痛、陰寒腹痛、二便不通、痢疾 。感冒癥見(jiàn)頭痛、發(fā)熱、怕冷 ， 無(wú)汗者宜用之 。此外 ， 以蔥白搗汁 ， 點(diǎn)于鼻、咽喉處也可有效預(yù)防感冒 。
生姜能解表散寒、止嘔化痰 。現(xiàn)代藥理研究表明 ， 生姜提取物具有促進(jìn)人體血液循環(huán)和新陳代謝 ， 增強(qiáng)人體免疫力以及抗菌、抗病毒的作用 。對(duì)風(fēng)寒感冒 ， 癥見(jiàn)惡寒腹痛、低熱、四肢酸痛、鼻寒流清涕、嘔吐痰咳有較好療效 。
三花藥茶
[組成]金銀花15克 ， 菊花10克 ， 茉莉花3克 。
[制法]將金銀花、菊花、茉莉花放入茶杯中 ， 用沸水沖泡10-15分鐘 ， 代茶飲用 。
[效用]菊花能散風(fēng)清熱 ， 平肝明目 。用于風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、腫毒疔瘡等癥 。
茉莉花可理氣、開(kāi)郁、安神、和中 。主治頭暈、頭痛、下痢腹痛等癥 。
【適合冬季老人化痰止咳防感冒的養(yǎng)生藥膳】冬季老人化痰止咳防感冒的養(yǎng)生藥膳大家都學(xué)會(huì)了嗎？既簡(jiǎn)單又食用 ， 不用吃藥 ， 讓老人快速擺脫感冒 。

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