10款藥膳有效治療多發(fā)性神經(jīng)炎
(1)雙仁煲鵝肉配方:
薏苡仁30g,桃仁1Og,鵝肉400g,胡蘿卜150g,紹酒lOg,醬油20g,姜lOg,蔥15g,鹽4g,素油30g 。
制作:薏苡仁洗凈,除去雜質(zhì);桃仁洗凈;鵝肉洗凈,用沸水焯去血水,切4cm見方的塊;胡蘿卜洗凈,切4cm見方的塊;蔥切段,姜切片 。薏苡仁放入碗內(nèi),加水50ml置蒸籠內(nèi)蒸熟待用 。鍋置武火上燒熱,加入素油燒六成熱時(shí),下人姜、蔥爆香,隨即加入鵝肉、鹽、醬油、胡蘿卜、桃仁、熟苡仁(連同苡仁汁液)、鹽炒勻,注入清水300ml用文火煲45分鐘即成 。
食法:每日1次,佐餐食用 。每次吃鵝肉50g 。
功效:健脾利濕,除痹緩急 。用于多發(fā)性神經(jīng)炎患者 。
(2)牛膝燉鳳爪
配方:牛膝lOg,黃芪20g,大棗6枚,雞爪250g,姜lOg,蔥15g,鹽4g 。
制作:牛膝洗凈切段,黃芪潤透切片;大棗去核切片;雞爪洗凈去甲尖,姜切片,蔥切段,牛膝、黃芪、大棗、雞爪,同放燉鍋內(nèi),放入姜、蔥、鹽,注入清水500ml 。用武火燒沸,文火燉熬1小時(shí)即成 。
食法:每日1次,每次吃雞爪50g喝湯 。
功效:補(bǔ)氣血,通經(jīng)脈 。用于多發(fā)性神經(jīng)炎患者 。
(3)黨參麥芽茶
配方:黨參20g,麥芽15g,大棗6枚 。
制作:黨參洗凈切片;麥芽洗凈去雜質(zhì);紅棗洗凈去核,切片 。黨參、麥芽、大棗,同放燉杯內(nèi),加水200ml,置武火上燒沸,用文火煎煮15分鐘即成 。
食法:代茶飲用 。
功效:補(bǔ)氣血,益脾胃 。用于多發(fā)性神經(jīng)炎患者 。
(4)木瓜桃仁蒸石斑魚
配方:木瓜15g,桃仁6g,石斑魚500g,料酒15g,姜lOg,蔥15g,大蒜lOg,白糖lOg 。制作:木瓜洗凈切成薄片;桃仁洗凈,去雜質(zhì);石斑魚洗凈去鱗、鰓、內(nèi)臟 。石斑魚放在蒸盆內(nèi),加入料酒、鹽、白糖,抹勻,放入姜、蔥、木瓜、桃仁,注入清水300ml 。蒸盆置蒸籠內(nèi),武火蒸35分鐘即成 。
食法:每日1次,佐餐食用 。
功效:活血行氣,補(bǔ)氣補(bǔ)血 。用于多發(fā)性神經(jīng)炎患者 。
(5)茯苓白鵝湯
配方:茯苓15g,黃芪30g,當(dāng)歸、菟絲子、川牛膝、杜仲、木瓜、白術(shù)各lOg,熟地20g,白鵝肉500g,料酒20g,姜10g,蔥15g,鹽5g 。制作:以上9味中藥洗凈,裝入紗布袋內(nèi)扎緊口;白鵝宰殺后去毛、內(nèi)臟及爪,切5cm大小的塊;姜拍松,蔥切段 。白鵝肉、藥包、姜、蔥,同放燉鍋內(nèi),加入鹽,放入清水1000ml 。燉鍋置武火燒沸,文火燉煮1小時(shí)即成 。食法:每8小時(shí)服1次,每次服200ml湯 。
功效:
滋補(bǔ)肝腎,益氣補(bǔ)虛 。用于多發(fā)性神經(jīng)炎患者 。
(6)歸芪木瓜鴿肉湯
配方:當(dāng)歸lOg,黃芪20g,木瓜20g,鴿2只,姜lOg,蔥15g,鹽4g,紹酒25g 。
制作:當(dāng)歸、黃芪洗凈切片;木瓜洗凈切片;鴿宰殺后,去毛內(nèi)臟及爪;姜切片,蔥切段 。鴿肉、當(dāng)歸、黃芪、姜、蔥、鹽,同放燉杯內(nèi),加水300ml 。燉杯置武火上燒沸,再用文火燉煮50分鐘即成 。
食法:每日2次,每次吃鴿肉50g,喝湯 。
功效:滋腎益氣,祛風(fēng)補(bǔ)血 。用于多發(fā)性神經(jīng)炎患者 。
(7)木瓜蒸鵪鶉
配方:木瓜20g,鵪鶉4只,姜10g,蔥15g,鹽4g,紹酒20g 。
制作:木瓜洗凈切片;鵪鶉宰殺后,去毛、內(nèi)臟及爪;姜切片,蔥切段 。鵪鶉、木瓜、姜、蔥、鹽、料酒,放人燉杯內(nèi)注入清水250ml 。燉杯置武火上燒沸,再用文火燉煮50分鐘即成 。
食法:每日1次,每次吃半只,喝湯佐餐食用 。
功效:補(bǔ)五臟,利濕熱 。用于多發(fā)性神經(jīng)炎患者 。
(8)干姜羊肉粥
配方:干姜10g,羊肉50g,大米250g,鹽3g 。
制作:干姜切細(xì)絲,羊肉洗凈,切絲;大米淘洗凈去泥沙 。干姜、羊肉、大米、鹽,同放燉鍋內(nèi),置武火燒沸,再用文火煮45分鐘即成 。
食法:每日1次,早餐食用 。
功效:溫中逐寒,回陽通脈 。用于面神經(jīng)炎風(fēng)寒型患者 。
(9)牛奶生地牡蠣飲
配方:生地15g,牛奶250g,牡蠣100g,白糖20g 。
制作:生地切片,牡蠣肉洗凈切片 。生地、牡蠣,同放燉杯內(nèi),加入白糖,注人清水200ml 。置武火上燒沸,用文火煮25分鐘,再加入牛奶即成 。
食法:每日1杯,喝牛奶吃牡蠣肉 。
功效:平肝潛陽,軟堅(jiān)散結(jié) 。用于面部神經(jīng)炎患者 。
(10)天麻蒸乳鴿
配方:天麻10g,紅花6g,桃仁6g,乳鴿2只,姜10g,蔥15g,鹽4g 。
制作:天麻潤透切片;紅花、桃仁洗凈;乳鴿宰殺后去毛、內(nèi)臟及爪;姜切片、蔥切段 。乳鴿裝入蒸杯內(nèi),放入天麻、紅花、桃仁、姜、蔥、鹽,注入清水200ml 。蒸杯置武火上,用大氣蒸籠內(nèi)蒸40分鐘即成 。
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