清明食療養(yǎng)生 助你平肝氣養(yǎng)肝陰
清明是24節(jié)氣之一，春季清明時節(jié)正是肝氣升發(fā)的季節(jié)，一定要注意清明時節(jié)的養(yǎng)生保健 。由于肝氣上逆，肝病患者容易出現(xiàn)病情變化，肝功能異常，嚴重者甚至會發(fā)生出血 。中醫(yī)專家表示，春季養(yǎng)肝藥膳食療應重在平肝氣、養(yǎng)肝陰、去風熱 。
太子參大棗陳皮茶：
太子參15克，大棗5枚，陳皮3克 。將太子參、大棗洗凈，連同陳皮共同放進砂鍋內(nèi)，加適量水煎湯，去渣取汁 。代茶，頻頻飲用，可連接沖泡3-5次，有理氣和胃的功效 。
枸杞茶：
枸杞10克 。洗凈后放杯中，注入沸水，蓋上杯蓋，待2-3分鐘即可 。有益腎養(yǎng)肝的功效 。
砂仁鯽魚湯：
鮮鯽魚150克，砂仁3克，陳皮6克，生姜、蔥、精鹽各適量 。將鮮鯽魚刮去鱗、鰓，剖腹去內(nèi)臟，洗凈，將砂仁放入魚腹中，然后與陳皮共同放入砂鍋內(nèi)，加適量水用大火燒開，放入生姜、蔥、精鹽，煮至湯濃味香即可 。有醒脾開胃利濕的功效 。
薄荷枸杞粥：
取薄荷5克(新鮮薄荷葉20克)，枸杞10克，粳米50克煮粥 。將薄荷洗凈備用，將粳米、枸杞洗凈，加適量水煮粥，煮至粥半熟時加入薄荷，待粥將成時加入適量冰糖，再煮沸即可 。能清心怡神，疏風散熱，增進食欲，幫助消化 。
桑椹白饅頭：
桑椹30克，女貞子20克，旱蓮草30克，雞蛋500克，白糖50克，面粉2000克，酵母粉適量 。將桑椹、女貞子、旱蓮草洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水用大火煮沸后，再轉用小火煮20分鐘，去渣留汁待用 。將面粉、藥汁、白糖、雞蛋放入盆內(nèi)，加酵母粉揉勻，揉成面團，做成白饅頭，上籠蒸熟即可 。有補益肝腎的功效 。
【清明食療養(yǎng)生 助你平肝氣養(yǎng)肝陰】大棗扁豆粟米飯：
大棗5枚，粟米100克，扁豆50克，白糖適量 。大棗、粟米、扁豆淘洗干凈后入鍋，加適量水，大火煮沸，再小火煮至米熟即可 。食時可加入白糖 。有養(yǎng)肝健脾胃的功效 。
推薦閱讀
- 氣虛體質(zhì)的八大食療養(yǎng)生方
- 秋收冬藏對抗亞健康 秋季白領食療養(yǎng)生法
- 秋季食療養(yǎng)生 這些抗衰老蔬菜應多吃
- 吃什么排毒 6款藥膳方助你排毒養(yǎng)顏
- 中醫(yī)食療養(yǎng)生小偏方 多吃“天然臭”食物
- 食療養(yǎng)生 八款食療偏方有效防治前列腺炎
- 食療養(yǎng)生 水果玉米新興吃法
- 年末聚餐易致牙齦腫痛 五食療助你放心吃
- 10種食物 助你輕松預防女人病
- 秋冬容易犯胃病？這幾種方法幫助你捍“胃”健康