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金針菇紫菜湯怎么做？

【金針菇紫菜湯怎么做？】金針菇和紫菜 ， 應該是許多朋友們都非常喜歡的兩種食物吧 ， 小編自己就覺得 ， 金針菇和紫菜不但口感好、有嚼勁 ， 味道也很棒 。這兩種食物無論是一起清炒 ， 還是分開來煎、涼拌 ， 都非常好吃 ， 放在一起煮湯 ， 就更是滋味無窮了 ， 小編在這里就和朋友們介紹一下這道金針菇紫菜湯 。
金針菇性寒 ， 味甘、咸 ， 具有補肝、益腸胃、抗癌的功效 ， 主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥 。金針菇中鋅含量較高 ， 對預防男性前列腺疾病較有幫助 。金針菇補肝 ， 益腸胃 ， 抗癌；主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、癌瘤等病癥 ， 益智 。能降低膽固醇含量、緩解疲勞現象 、可抑制癌細胞、 可提高身體免疫力 。經常食用金針菇 ， 不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍 ， 而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用 ， 這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品
紫菜．營養豐富 ， 含碘量很高 ， 可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大” ， 對其它郁結積塊也有用途 ，  富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦女貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇 ， 可作為治療水腫的輔助食品 ，  紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能 ， 可促進淋巴細胞轉化 ， 提高機體的免疫力 。。
做法是1.金針菇洗凈 ， 去老根 ， 切二段 ， 4.鍋內加水 ， 放油 ， 鹽 ， 料酒5.水開后 ， 倒入紫菜6.再放入金針菇 ， 煮沸 。加味精起鍋 。
金針菇紫菜湯的營養價值和藥用價值是非常高的 ， 但是小編也知道 ， 金針菇和紫菜都屬于寒性的食品 ， 在這里提醒一下腸胃不好的朋友們 ， 金針菇紫菜湯雖然很好 ， 但是還是要適可而止 ， 要是食用太多引起腹脹、腹痛 ， 就得不償失了 。

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