怎么做紅燜羊肉好吃？學做紅燜羊肉需要哪些食材？為您提供紅燜羊肉的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的紅燜羊肉 。
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用 。這道紅燜羊肉，色澤紅亮飽滿，口感鮮香誘人 。濃濃的湯汁包裹著大塊的羊肉，吃一塊，那是相當的滿足、過癮呢！
紅燜羊肉的主料：羊肉(750克)番茄醬(200克)紅燜羊肉的調料：蔥(1段)姜(1塊)花椒(10克)老抽(1茶匙)紅曲粉(5克)鹽(適量)糖(1湯匙)紅燜羊肉的調料：
4.羊肉焯出血沫后洗凈備用 。
5.自動烹飪鍋里放入蔥段、姜片 。
6.放入羊肉 。
7.碗里放入鹽、老抽、白糖、番茄醬、紅曲粉加800毫升水，攪勻 。
8.花椒裝在調料盒中，蓋好蓋子 。
9.把碗汁倒入鍋中，把裝有花椒的調料盒也放進去 。
10.蓋好鍋蓋，啟動【紅燒肉 。收汁】功能，烹飪程序自動執行，就不用管了 。
11.聽到滴滴聲后關閉電源開關，將鍋內食材攪拌均勻即可 。
12.濃香誘人的紅燜羊肉！
小竅門：配料中的紅曲粉是為了給羊肉增色的，如果您沒有，也可以不用，但是番茄醬的量要多一些 。
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