雞翅根燒板栗的做法（增肥食譜） _雞翅

怎么做雞翅根燒板栗好吃？學(xué)做雞翅根燒板栗需要哪些食材？為您提供雞翅根燒板栗的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的雞翅根燒板栗。
用雞翅根和板栗燒一個(gè)在寒冬里暖身的養(yǎng)生菜，還是不錯(cuò)的。燒好的菜保留了食材的原汁原味，雞的鮮香和板栗的軟糯香甜是那么的相得益彰，在嚴(yán)寒冬日里用燒鍋為家人做一道暖身暖胃的美味佳肴樂在其中呢。這里值得一提的是用不銹鋼鍋?zhàn)龅牟瞬挥脫?dān)心放在鍋里會(huì)染上異味，這是用鐵鍋燒菜所不能及的，剩下的直接放在鍋里好了不用趕緊的盛出來。
雞翅根燒板栗的主料：雞翅根(800克)板栗仁(300克)雞翅根燒板栗的調(diào)料：料酒(80克)味鮮醬油(50克)蠔油(30克)蔥姜片(適量)鹽(少許)花椒(少許)花生油(適量)做雞翅根燒板栗所需廚具：炒鍋
雞翅根燒板栗的做法圖解步驟
1.首先將板栗去皮，板栗入開水鍋里煮3分鐘關(guān)火
2.新鮮板栗
3.一次就撈出來幾個(gè)
4.用刀在板栗頭部切個(gè)小口
5.即可輕松將板栗完整取出
6.板栗仁300克雞翅根800克味鮮醬油50克料酒80克蠔油30克鹽少許蔥姜片適量花椒少許
7.鍋放在爐子上，熱鍋倒入適量的花生油，
8.待油熱后放入花椒爆香再放入蔥姜片
9.翻拌幾下后放入控干水的雞翅
10.立即翻炒使之收水緊實(shí)
11.到外皮全部收緊后先后放入料酒
12.味鮮醬油
13.蠔油翻炒均勻
14.最后放入剝好的板栗仁
15.加入適量的水，最好是用開水，漫過食材即可
16.開鍋后轉(zhuǎn)小火
17.經(jīng)過30分鐘的燉煮栗子和雞翅基本熟了，放上少許的鹽
18.再燉一會(huì)就可以出鍋了
19.成品
20.成品
小竅門：小英子心語;1.生栗子煮的不可過3分鐘就行了，過了就熟了不好剝了。一次少取幾個(gè)，其他的放在鍋里熱著。2.燉的時(shí)候開鍋后要轉(zhuǎn)小火慢燉，燉煮類的不適宜大火。
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雞翅根燒板栗的做法（增肥食譜）

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