千絲萬(wàn)縷秘制拌千張的做法（涼菜菜譜） _

本食譜來(lái)自【伊雅_(tái)lynn】老師分享的千絲萬(wàn)縷秘制拌千張的做法，涼菜、豆制品、午餐、朋友聚餐；需要烹飪時(shí)間：10分左右；烹飪難度：切墩(初級(jí))；
給它取個(gè)好聽(tīng)的名字“千絲萬(wàn)縷”秘制，是因?yàn)槔锩嬉欢ㄒ用拙?。其實(shí)不加也挺好吃，加了就有一股清香
做千絲萬(wàn)縷秘制拌千張所需食材：主料：千張若干，米酒兩勺
輔料：大蒜若干，干紅椒適量，糖適量，鹽適量，醋五勺，生抽適量，食用油適量
千絲萬(wàn)縷秘制拌千張的做法步驟：【千絲萬(wàn)縷秘制拌千張的做法（涼菜菜譜）】1. 千張切絲
2. 水里加鹽把千張煮熟撈起晾開(kāi)，晾干水份。（可以適當(dāng)多加一些鹽，好入味）
3. 油燒至八成熱加干辣椒，蒜炒香，再次醋和生抽倒進(jìn)熱鍋里煮一煮，把剩下的調(diào)料倒進(jìn)去。
4. 關(guān)火后，等調(diào)料涼一會(huì)后把晾好的千張倒進(jìn)拌一拌，起鍋裝盤(pán)，撒上蔥花。
5. 吃一口。
在(微信公眾號(hào)：meishi778)分享千絲萬(wàn)縷秘制拌千張的做法，詳細(xì)圖解所需食材和做法以及小竅門(mén)，吃貨的你學(xué)會(huì)了千絲萬(wàn)縷秘制拌千張的家常做法了吧。

千絲萬(wàn)縷秘制拌千張的做法（涼菜菜譜）

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