酸辣涼拌青瓜的做法（涼菜菜譜） _芝麻

本食譜來自【晴安】老師分享的酸辣涼拌青瓜的做法，涼菜、午餐；需要烹飪時間：10~30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；
做酸辣涼拌青瓜所需食材：主料：青瓜500g，陳醋3匙羹，生抽2匙羹，芝麻油1匙羹，小米紅辣椒5個，小蔥1根，香菜1根，蒜末4顆，鹽1小勺，食用油3匙羹
酸辣涼拌青瓜的做法步驟：1. 青瓜洗凈，用刀背將青瓜拍扁
2. 切成適量大小的塊
3. 加入1小勺鹽，腌制出水分
4. 紅辣椒切小段，蒜切末，香菜和小蔥切末
5. 青瓜腌制出來的水份倒掉。把小米椒、蒜末、香菜末、蔥末撒在青瓜上面。
6. 燒適量熱油，淋在蒜末辣椒上面。加入3匙羹生抽
7. 3匙羹陳醋
8. 1匙羹芝麻香油，拌均勻入味即可。（大概15分鐘）
9. 上桌
10. 成品
【酸辣涼拌青瓜的做法（涼菜菜譜）】晴安老師在(微信公眾號：meishi778)分享酸辣涼拌青瓜的做法，詳細(xì)圖解所需食材和做法以及小竅門，吃貨的你學(xué)會了酸辣涼拌青瓜的家常做法了吧。

酸辣涼拌青瓜的做法（涼菜菜譜）

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