蜜瓜夾心蛋糕的做法（青少年食譜）
怎么做蜜瓜夾心蛋糕好吃?學(xué)做蜜瓜夾心蛋糕需要哪些食材?為您提供蜜瓜夾心蛋糕的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥(niǎo)都能做出美味蜜瓜夾心蛋糕!
自從愛(ài)上烘焙，裱花的工具也備了不少，可是沒(méi)有藝術(shù)細(xì)胞，就是不會(huì)弄，所以那些個(gè)工具放在柜子里閑了很久了 。看到朋友們做裱花的蛋糕我就蠢蠢欲動(dòng)，可總是沒(méi)有勇氣去嘗試 。昨天是我的生日，平時(shí)都是家人愛(ài)吃什么我就給他們做什么，自己生日了，想著怎么也得給自己做個(gè)生日蛋糕吧，于是鼓足勇氣，做了這個(gè)蛋糕，算是我的裱花蛋糕處女作啦，哈哈，和朋友們做的沒(méi)法比哦，裱花方法也是超級(jí)初級(jí)簡(jiǎn)單的，但家人很有愛(ài)心，都給了鼓勵(lì)，讓我有勇氣把它發(fā)出來(lái)，這個(gè)是起步，希望以后能學(xué)習(xí)做些好看的 。處女作哦，請(qǐng)朋友們多多幫助啦！
原料：蜜瓜適量 淡奶油500g 8寸戚風(fēng)蛋糕1個(gè) 糖粉30g
做法
1、提前做好的8寸的戚風(fēng)蛋糕，這個(gè)蛋糕做的還是很好的，就是表面被錫紙沾掉了一塊 。倒扣用下面平整的一面做表面 。
2、淡奶油中加入糖粉，攪拌機(jī)低速攪拌至9---10分發(fā)，即提前打蛋器有成小三角的團(tuán)狀，我怕裱花效果不好，又?jǐn)嚢枇艘粫?huì)兒，一直打到十分發(fā)，提起成團(tuán)狀 。這個(gè)沒(méi)有前面一步的效果好，擠出來(lái)的花不夠順滑，還是前一步的那個(gè)程度效果好 。
3、把打發(fā)的奶油裝入裱花點(diǎn)，裱花嘴用的六齒的 。蜜瓜切塊 。
4、蛋糕從中間切兩半，在切面上涂上一層淡奶油，平鋪一層蜜瓜，再適量的涂上些奶油，蓋上另一片，表面均勻的涂抹上奶油，擺上蜜瓜，擠上花朵，到這里本來(lái)已經(jīng)完成了 。
【蜜瓜夾心蛋糕的做法（青少年食譜）】
5、我又放上了些蔓越莓，感覺(jué)有些亂了，沒(méi)有上面那個(gè)簡(jiǎn)潔，所以成品圖多用了上面的那個(gè)造型的 。
6、切開(kāi)看看，自己做的很實(shí)惠吧 。而且奶油是絕對(duì)可以放心的，我用的鐵塔的，自己做的，絕對(duì)沒(méi)有植物奶油 。雖然處女作不是很好看，但味道是很好的 。
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