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艷山姜塊莖是中藥嗎 可以做香料嗎

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艷山姜塊莖是中藥嗎:
是中藥 。艷山姜的根狀莖和果實,味辛、澀,性溫 。
具有燥濕祛寒,除痰截瘧,健脾暖胃的功效 。主要可以用于治療緩解脘腹冷痛,胸腹脹滿,痰濕積滯,消化不良,嘔吐腹瀉,咳嗽等癥狀 。此外艷山姜的種子可以治胃脘脹滿痛 。

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文章插圖
艷山姜可以做香料嗎:
艷山姜是一種中藥,因為藥效突出,現(xiàn)在也經(jīng)常當(dāng)做佐料來使用 。艷山姜的味道香味充足,芳香宜人 。在南方的一些地方用艷山姜來佐菜也是很常見的 。
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