西班牙辣腸燒鱈魚的做法（西餐面點）
今天做這菜可是有原因 。一是這星期還沒吃過魚；二是家里還有開了封Chorizo和番茄罐頭 。熱熱鬧鬧做這么大鍋，Chorizo是味很足又辣的，吃得非常給勁 。只是為這菜又多買了菠菜和白豆子，什么時候再做道能把這兩樣消滅的菜吶^^
西班牙辣腸燒鱈魚的主料：鱈魚魚排(200g)西班牙辣腸(Chorizo80g)西班牙辣腸燒鱈魚的調(diào)料：洋蔥(半個)大蒜(半瓣)蔥(半根)菠菜(80g)罐頭白豆子(適量)做西班牙辣腸燒鱈魚所需廚具：無
西班牙辣腸燒鱈魚的做法圖解步驟
1.Chorizo家里有片狀的，就用了 。不然買一根回來切丁，還是更合適的 。
2.菠菜洗凈稍切碎，大蒜切末，洋蔥切圈，蔥切圈，魚切大塊 。
3.魚在鍋里加鹽和胡椒煎到變色 。魚排很薄，不用太久 。翻面時注意不要碎了 。
4.鍋里給油，將大蒜、洋蔥和蔥炒香，加入Chorizo炒開 。
5.加入菠菜和白豆子 。白豆子這里主要顏色好看 。吃的時候想想，換成松仁或許更香 。
6.加入罐頭番茄 。沒有的話將新鮮番茄切成丁也好 。就多給點，味道比較濃 。
【西班牙辣腸燒鱈魚的做法（西餐面點）】
7.加入魚塊，稍微燒一會就好 。
8.法面切成片，刷上橄欖油 。放入烤箱按喜好烤到金黃或焦黃，配著魚吃 。很香 。
推薦閱讀
- 加泰羅尼亞在西班牙哪里
- 西班牙卡德拉紅葡萄酒怎樣？
- 香滑美味的西班牙鍋仔粉的做法（西餐面點）
- 西班牙酥餅的做法（西餐面點）
- 西班牙火腿肉炒豆角的做法（西餐面點）
- 西班牙土豆蛋餅的做法（西餐面點）
- 西班牙蘆筍火腿炒蛋的做法（西餐面點）
- 西班牙海鮮飯的做法（西餐面點）
- 西班牙蛋餅的做法（西餐面點）
- 健康早餐系列西班牙土豆烘蛋的做法（西餐面點）