西班牙酥餅的做法（西餐面點） _餅干

非常酥的一款餅干。不是酥到一碰就掉渣的那種“酥” 。是吃到嘴巴里，舌頭一轉，就化開了。而且制作時間很短，很輕松的小點心喲，不甜不膩，適合下午茶呢。
西班牙酥餅的主料：低粉(125g)西班牙酥餅的調料：糖(50g)杏仁粉(25g)黃油(90g)全蛋液(15g)做西班牙酥餅所需廚具：無
西班牙酥餅的做法圖解步驟
1.中粉小火炒熟。
2.糖打磨成糖粉。
3.黃油室溫軟化，篩入糖粉。
4.用手略略拌勻，加入蛋液。
5.繼續(xù)用手拌勻，加入杏仁粉。
6.篩入炒過的面粉。
7.抓勻成團。
8.按扁，搟成薄片，用模子壓出喜愛的形狀。
9.或者用手捏成圓的，排入烤箱，上火全功率下火半功率，180度，中層，25分鐘左右，至表面金黃色，關火后晾涼即可。
小竅門：原方子里還有青檸檬皮屑適量，我米有加，應該加入了更好吃的。
【西班牙酥餅的做法（西餐面點）】

西班牙酥餅的做法（西餐面點）

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