蓮藕排骨湯的做法（瘦身菜譜）
工藝：煲
難度：初中水平
人數(shù)：3人份
口味：咸鮮味
準(zhǔn)備時間：15分鐘
烹飪時間：<90分鐘
“由于新墾位于珠江入海口圍墾地區(qū)，泥層肥厚，水源豐富，環(huán)境凈潔，氣候適宜，所產(chǎn)蓮藕品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味獨特：夏季采收的蓮藕嫩白爽脆，味道甘甜清香;秋冬季節(jié)所收獲的蓮藕肥大豐滿，味道松粉、藕香濃郁!”
主料藕600克
豬大排500克
輔料綠豆50克
枸杞子適量
調(diào)料食鹽5克
姜1片
水適量
教您蓮藕排骨湯的家常做法，蓮藕排骨湯怎么做好吃1.刮干凈蓮藕表皮的泥土，切件，豬大排飛水，綠豆和枸杞子洗干凈，湯鍋放入清水煮沸，放入排骨、蓮藕和姜片
2.用中火煲80分鐘，放入枸杞再煲10分鐘，用食鹽調(diào)味即可食用
【蓮藕排骨湯的做法（瘦身菜譜）】
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