魚片生菜中老年人吃的好處-作用與功效
作用與功效:滋陰高脂血癥調(diào)養(yǎng)動(dòng)脈硬化調(diào)養(yǎng)口味:香辣工藝:其他制作材料:主料:生菜(團(tuán)葉)50克,吞拿魚、三文魚各50克,北極貝30克,蟹柳30克輔料:芝麻5克調(diào)料:豆瓣辣醬15克柿子醋30克,醬油30克,香油30克,白砂糖5克,大蒜(白皮)5克
制作方法:1.生菜葉、吞拿魚、三文魚、北極貝蟹柳洗凈;2.吞拿魚和三文魚切成生魚片,北極貝切片備用;3.將辣醬、柿子醋醬油、芝麻油、糖、芝麻、蒜末一起倒入碟子中,混合拌勻,做成調(diào)味蘸料;4.將生萊、吞拿魚、三文魚、北極貝、蟹柳整齊地?cái)[在盤子中;5.食用時(shí)用生菜葉卷著海帶蘸作料吃 。
營養(yǎng)價(jià)值分析:吞拿魚和三文魚是理想的減肥食品,含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇;其中三文魚魚肝油的含量很高,能有效預(yù)防糖尿病、高血脂等慢性疾病 。
【魚片生菜中老年人吃的好處-作用與功效】小帖士-食物禁忌:蟹肉:螃蟹不可與柿子、子荊芥棗梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導(dǎo)致腹瀉 。
推薦閱讀
- 萊菔子粥中老年人吃的好處-作用與功效
- 麗參蛤蚧鷓鴣湯中老年人吃的好處-作用與功效
- 杏仁白肺湯中老年人吃的好處-作用與功效
- 銀貝雪梨湯中老年人吃的好處-作用與功效
- 白果燕窩瘦肉鷓鴣湯中老年人吃的好處-作用與功效
- 燕窩冰糖粥中老年人吃的好處-作用與功效
- 羊脂核桃粥中老年人吃的好處-作用與功效
- 蘿卜子粥中老年人吃的好處-作用與功效
- 貝母陳皮粳米粥中老年人吃的好處-作用與功效
- 鴨梨杏仁清熱飲中老年人吃的好處-作用與功效