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健康飲食小常識 這樣吃讓你更長壽( 八 )


教會孩子傾聽自己肚子發(fā)出的聲音并對自己吃的食物的質(zhì)量和數(shù)量提出問題,例如:“我的肚子飽了嗎?”或者“把這些餅干吃光會讓我感到不適嗎?”這將讓他們有機會培養(yǎng)判斷自己是否吃飽的能力 。
不要放棄
我們的研究表明大多數(shù)的嬰幼兒在接觸新事物7至10次之后才會喜歡上新事物 。因此,不要害怕讓孩子接觸更多新鮮的外來食品 。
告訴孩子嘗試新食物是自己正在成長的標志,這是讓孩子的飲食結(jié)構(gòu)變得多樣化的好方法 。或者,您可以帶孩子一起去購物并讓他們選擇一種對健康有益的新食物,然后回到家里將這份新食物和他們已然喜歡的食物一起食用 。
孕婦健康飲食小常識
女性在孕期的時候,不僅要補充自己身體所需營養(yǎng),更需要顧及寶寶的發(fā)育健康 。因此,吃好補好十分重要 。今天,小編特地針對“吃”這個方面給大家說說懷孕飲食注意事項,補充一下有關(guān)懷孕注意事項的知識 。
1、不同孕期不同飲食貼士
妊娠早期,許多孕婦都會有惡心、嘔吐、厭食等早孕反應(yīng),孕婦可能會因此造成進食不足、營養(yǎng)不良 。然而,這個時期正是胎兒各個器官處于分化形成階段,蛋白質(zhì)和維生素的需求較高 。因此,這個時期孕婦要通過采取少食多餐的進食方法來保證足夠的進食 。在安排食譜時,要注意飲食的營養(yǎng)質(zhì)量,多吃含蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物,如魚、肉、蛋、乳制品、豆制品、新鮮水果和蔬菜 。
妊娠中期,早孕反應(yīng)消失、食欲增加 。此期正是胎兒迅速生長發(fā)育的階段,尤其是大腦發(fā)育 。這個時期的飲食安排,既要重質(zhì),也要重量 。要注意多食富含蛋白質(zhì)、維生素的食物,同時要多食含鈣、鐵等微量元素的食物,如魚、肉、肝、蛋、海帶、蝦皮、豆腐干等 。
妊娠晚期,胎兒增長更加迅速,加之懷孕晚期,孕婦還要為分娩、哺乳儲備足夠25的能量 。這個時期,除了保證蛋白質(zhì)、維生素,糖等營養(yǎng)素的補充外,還要注意增加鐵、鈣、鋅等微量元素的補充 。孕婦此時要注意多吃豬肝、魚、肉、蛋黃、海帶、紫菜、干蝦皮、黑木耳、豆腐干、花生米等食品 。
2、化解孕期失眠的食品
因為懷孕期間有不少女性都會失眠,因此,合理攝取一些有助睡眠的飲食還是可以的 。
熱牛奶:經(jīng)過專家研究,牛奶中所含的特別胺基酸會增加腦中化學(xué)物質(zhì)serotonin的濃度,讓人眼皮產(chǎn)生沉重的感覺 。
面包:有專家建議,高糖分食物有助于睡眠品質(zhì),所以可以準備些小面包、吐司 。不過,這比較對于常有胃痛情況或消化不良的人不太適合 。
營養(yǎng)餅乾:如果您是因為惡夢、頭痛睡不著,或是每每睡醒就全身大汗,那通常是因為血糖過低,尤其孕媽咪肚子里還有另一個生命需要從您這里吸取養(yǎng)分 。您可以在睡前補充一些食物,例如煮蛋、營養(yǎng)餅乾、花生醬配吐司等等,稍加維持您的血糖濃度 。
孕期飲食 關(guān)于營養(yǎng)
準媽媽在孕中期應(yīng)該多吃富含維生素C的食物,如柑橘,草莓 蔬菜等;還應(yīng)該多吃富含維生素b6的牛奶及其制品 。尤其還有多吃番茄,因為番茄中富含番茄紅素的維生素C,它們是天然的抗氧化物質(zhì),經(jīng)常吃有助于祛斑養(yǎng)顏 。我國孕婦營養(yǎng)存在的問題表現(xiàn)為:
① 超量進食,導(dǎo)致巨大兒增多,難產(chǎn)及手術(shù)產(chǎn)率升高;
② 食物過于精細,導(dǎo)致某些營養(yǎng)素缺乏,反而影響胎兒發(fā)育;
③ 營養(yǎng)素缺乏或未在醫(yī)生指導(dǎo)下正規(guī)補充,甚至濫用營養(yǎng)素導(dǎo)致不良后果 。
為了適應(yīng)孕期母體各器官的變化及子宮、胎盤、胎兒、乳房發(fā)育的需要,孕期所需的營養(yǎng)必然要高于非孕期 。孕期營養(yǎng)不足可導(dǎo)致各種并發(fā)癥,影響胎兒健康 。故應(yīng)強調(diào)孕期的營養(yǎng)指導(dǎo),使孕婦加強對各種營養(yǎng)素攝取的意識,平衡膳食,合理補充 。必須營養(yǎng)包括:氨基酸、必須的脂肪酸、碳水化合物、水溶性及脂溶性維生素、礦物質(zhì)和微量元素等 。
必須指出的是:推薦供給量是用于指導(dǎo)人群,每位孕婦的實際需要量與標準肯定有差距,應(yīng)具體分析,單獨指導(dǎo) 。膳食中要做到“葷素搭配,粗細兼?zhèn)洌俪远嗖停贩N多樣” 。
孕婦需要增加營養(yǎng),飲食要均勻,多樣化,易于消化,富于蛋白質(zhì)和維生素,并且應(yīng)多喝水以及挑選富含纖維素與果膠的蔬菜、水果、像芹菜、韭菜、蘋果、梨等,以利通便 。妊娠后半期中,比較理想的膳食是每天用糧8兩-1斤,肉魚2-4兩,蔬菜1斤(多品種),雞蛋2-3個或豆制品2-3兩,植物油半兩,牛奶半磅,水果1-2個,每周加食黑木耳、紫菜、海帶一次 。另外,還需補充一些鐵劑、鈣劑及維生素D,才能萬無一失 。

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