廣東菜心炒花蛤的做法
廣東菜心炒花蛤的主料：廣東菜心(130克)花蛤(380克)廣東菜心炒花蛤的調料：料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)做廣東菜心炒花蛤所需廚具：炒鍋廣東菜心炒花蛤的做法圖解步驟
1.材料：廣東菜心、花蛤（已清洗）
2.將廣東菜心洗凈、撈出 。
3.放在案板上切開，待用 。
4.燒鍋倒油燒熱，下入合入已清洗的花蛤，加適量的料酒 。
5.翻炒翻炒 。
6.接著，合入切開的廣東菜心、加適量的水 。
7.翻炒翻炒至花蛤開口 。
8.然后，加適量的鹽 。
9.加適量的雞精 。
10.調味炒勻，即成 。
11.出鍋，裝盤 。
【廣東菜心炒花蛤的做法】
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