家庭自釀葡萄酒的做法（時(shí)尚飲品） _葡萄

本食譜來自【潮汕小食】老師分享的家庭自釀葡萄酒的做法，
怎么做家庭自釀葡萄酒好吃？學(xué)做家庭自釀葡萄酒需要哪些食材？為您提供家庭自釀葡萄酒的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味家庭自釀葡萄酒。
做家庭自釀葡萄酒所需食材：【家庭自釀葡萄酒的做法（時(shí)尚飲品）】主料：葡萄5斤，冰糖2斤，玻璃瓶一只（10斤莊）
家庭自釀葡萄酒的做法步驟：1. 玻璃瓶洗凈涼干
2. 葡萄洗凈涼干表面水份，葡萄選用汁多品種，這樣制出葡萄酒多點(diǎn) 。
3. 將上述葡萄用手逐個(gè)捏破，但不要太破，以免葡萄皮脫離上浮泡不到而顏色淺，捏破一頭即可。
4. 將冰糖和葡萄隔層放進(jìn)玻璃瓶里，最上面用冰糖封面
5. 葡萄不要裝太滿，免得發(fā)酵時(shí)溢出，大概瓶子的三分之二可以。
6. 隔兩天葡萄發(fā)酵了，攪拌一下，兩天一次
7. 一個(gè)星期后即可將葡萄過濾，所得葡萄汁即是葡萄酒

家庭自釀葡萄酒的做法（時(shí)尚飲品）

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