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心火旺怎么調理 心火旺這么調理最有效( 九 )


清熱的食物宜在盛夏時吃 ， 如西瓜、苦瓜、鮮桃、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜 。
5、還要講究喝水的學問
飲水莫待口渴時、大渴易過飲 。睡前不宜多飲水 。用餐時不宜喝水 。晨起喝水有助健康 。最好喝礦泉水 。
規律作息
充足的睡眠在夏天比什么都重要 ， 適當午睡會令一天流失的精力得到快速補充 ， 有助緩解疲勞 。同時 ， 規律的作息可以安定情緒 。夏天夜生活很豐富 ， 晚睡也似乎成了習慣 ， 但要知道那些都令白天的煩悶加劇 。
適當運動
夏天的運動不宜過于劇烈 ， 日光下的戶外運動、球類運動等更是成倍透支體力 ， 并不是個好辦法 。夏季進行運動要講究科學 ， 做到適時、適量和適地 。早晚有風 ， 空氣相對好些 ， 在戶外活動的時間可適當延長一些 ， 切忌早早關進空調房里不出汗 ， 久而寒氣太盛更傷身;但午間天氣炎熱 ， 容易中暑 ， 盡量減少烈日下活動時間太久或者烈日下暴曬 。
保持好心態
火夏傷心 ， 人的情緒波動大 ， 要戒躁制怒 ， 心靜自然涼 。以平和的心氣 ， 無郁無怒 ， 精神飽滿地投入到生活和工作中去 。
合理膳食
夏季人們普遍易出汗 ， 對心臟陰液消耗大 ， 從現代醫學的角度來看 ， 流汗過多易引起電解質紊亂 ， 可適當喝點淡鹽水或糖水以解“體渴”;夏天雨水相對多 ， 濕氣也重些 ， 因此還要及時清火祛濕 ， 可適當喝些涼茶以清心火、利小便 ， 帶走體內濕熱 。
調理心火旺5種苦味食物不可少
苦瓜
性苦寒、無毒 ， 有滌熱、明目、清心、養血滋肝、潤脾補胃之功 。尤其是在夏季 ， 苦瓜有清暑消熱、增進食欲和幫助消化的作用 ， 對目赤目痛、胃熱煩渴、丹火毒氣等癥都有較好療效 ， 并可減輕人體疲勞 。科學家研究發現 ， 苦瓜中含有一種具有生物活性的蛋白質 ， 這種蛋白質可提高人體免疫力 。并有抗癌作用 。而且 ， 經常食用苦瓜 ， 對糖尿病有輔助療效 。
芹菜
性味甘苦、微寒 ， 具有清熱利濕、平肝涼血的作用 。經常食用 ， 對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者有較好的輔助療效 。芹菜還具有降低膽固醇和血壓的作用 。用鮮芹菜加水煎劑 ， 或用鮮芹菜以開水燙后絞取其汁 ， 食后對高血壓、冠狀動脈硬化、心臟病患者都有明顯療效 。芹菜有青芹和白芹兩種 ， 藥效以青芹為佳 。
苜蓿
性味苦甘、平 ， 取其鮮嫩莖葉煸炒成菜 ， 味道十分鮮美 。苜蓿具有清熱利濕、和胃利腸的作用 ， 小便黃少、尿路結石及夜盲眼患者 ， 食后有較好的輔助療效 。
蕪菁
又名蔓菁 ， 食用部分為其根莖 ， 一般都腌制后作為下粥之菜 ， 其性味甘苦、平 ， 具有溫中下氣 ， 利濕解毒的功效 。寒積腹痛、食積不化者食之 ， 能下寒開胃 。
萵筍
又名萵苣 ， 性味苦甘、微寒 ， 具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用 ， 胸隔煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效 。
由于萵筍還具有清泄五臟之熱的功效 ， 所以平時經常食用 ， 能使人牙齒變白 ， 眼目明亮 。對兒童來說 ， 還能起到幫助長牙、換牙的作用 。
人稱夏季"三大瓜"的絲瓜、葫蘆和瓠子 ， 也是典型的苦味菜 。此三種瓜 ， 性味苦甘 ， 清涼微寒 ， 其瓜肉鮮嫩 ， 做湯或炒肉均可 。具有清熱化痰 ， 和胃利腸的作用 。
特別是絲瓜瓤和葫蘆瓤 ， 更是一劑解毒的中藥 。夏季曬干儲藏 ， 當秋冬人們"上火"之時熬湯飲之 ， 毒氣頓消 。
此外 ， 茶葉、咖啡、啤酒、巧克力等帶苦味的食品也可選用 。但食苦味食品不宜過量 ， 過苦則易引起惡心、嘔吐、敗胃等不適 。
清心敗火食譜
蝦仁炒苦瓜
食材主料
鮮蝦150g苦瓜1根輔料油適量鹽適量姜片適量料酒適量淀粉適量 。
步驟
1.準備好原材料;
2.鮮蝦去頭去殼后從第二、三節用牙簽將蝦線挑出;

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