醬爆牛柳粒炒飯怎幺做？
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材料
牛柳 200 克(切粒)
粟米粒 80 克
芥蘭 120 克(除葉切片)
雞蛋 2 只(打成蛋漿)
白飯 400 克
調味料
李錦記醬爆牛仔骨醬 1 包
烹調步驟
用1湯匙油炒香牛柳備用；用熱水灼熟芥蘭及粟米備用 。
燒熱鑊，加2湯匙油及蛋漿，再加白飯炒至金黃 。
再加入其他材料及調味料炒勻便可 。
【醬爆牛柳粒炒飯怎幺做？】營養師建議: 如要保持均衡飲食，可考慮將雞蛋減至一只 。另外加上一碟清灼時菜300克 (半斤)，增加膳食纖維量 。
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