白蘿卜排骨湯的做法(孕婦菜譜)
本食譜來自【布娃娃bww】老師分享的白蘿卜排骨湯的家常做法 。
怎么做白蘿卜排骨湯好吃?學做白蘿卜排骨湯需要哪些食材?為您提供白蘿卜排骨湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味白蘿卜排骨湯 。
工藝:煮,難度:新手嘗試,人數:2人份,口味:家常味,準備時間:10分鐘,烹飪時間:<15分鐘
“白蘿卜排骨湯,是一種老少皆宜的湯,不油不膩,湯色不厚不重,而且味道比較鮮美 。這道湯更適合女性朋友喝,白蘿卜中含有較多的纖維,富含水分,宜于保健美容 。
民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的俗語,因此,在冬天喝這道湯是非常滋補的 。更主要的是這道湯做法簡單便捷,食料搭配也非常簡單 。”
主料排骨200克,白蘿卜半根
輔料鹽適量,糖適量,蔥花適量,姜片適量,水適量
教您白蘿卜排骨湯的家常做法,白蘿卜排骨湯怎么做好吃1.洗凈排骨,并瀝干水分
2.將排骨入熱水焯一遍,去掉血水
3.等到排骨變色后倒出
4.再次沖洗排骨,并瀝干
5.將排骨連同姜片放入壓力鍋
6.開火,燉到壓力鍋開始出聲,改小火
7.同時洗凈白蘿卜,并去皮
8.將白蘿卜切成滾刀塊
9.等壓力鍋降壓之后,放入白蘿卜塊
10.煮到白蘿卜熟了之后,放入適量鹽
11.放入適量糖,然后出鍋,撒上蔥花即可食用
白蘿卜排骨湯烹飪技巧:【白蘿卜排骨湯的做法(孕婦菜譜)】排骨焯過之后要用水洗凈,沖掉血水
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