蝦滑的做法（海鮮菜譜）
怎么做蝦滑好吃？學做蝦滑需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的蝦滑 。
本食譜來自【小羅飯醉】老師分享的蝦滑的做法，所屬分類：海鮮、水產、小吃、幼兒食譜，需要烹飪時間：10-30分鐘，烹飪難度：配菜(中級) 。
吃火鍋的時候，蝦滑相當喜歡吃 。但是真心覺得挺貴的，就決定自制看看，咬一口全是蝦的香味 。
做蝦滑所需食材：主料：鮮蝦適量，生姜適量，蛋清1個，淀粉適量
蝦滑的做法步驟：【蝦滑的做法（海鮮菜譜）】1. 鮮蝦洗凈去除蝦線 。
2. 一小塊生姜切條備用 。
3. 用手動榨汁機搖兩遍鮮蝦，變成蝦泥 。
4. 搖出姜汁備用 。
5. 蝦泥加入鹽、蛋清、少量姜汁、少量淀粉抓勻 。
6. 美味的蝦滑就這么做出來了 。
溫馨提示：這里用到了一款手動榨汁機，避免廣告嫌疑，不透露品牌，有興趣做的親可以購買來使用哦 。
大家在烹飪蝦滑的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還免費分享最新的電影港劇韓劇美劇等） 。
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