云香小炒肉的做法(蒜苗)
本食譜來自【廚子ZXL】老師分享的云香小炒肉的做法 。所屬分類:蔬菜, 蔥蒜類,需要烹飪時間:10-30分鐘;烹飪難度:切墩(初級);適宜人群:1、消化功能不佳的人宜少吃 。有肝病的人過量食用,每天應在60克左右,有可能引起肝病加重 。2、過量食用會影響視力 。3、不可過量食用,否則可能造成肝功能障礙,還會影響視力;消化功能不佳者和眼病患者應少食或不食; 4、肝細胞受損和癌癥患者可以多食 。
唯有美食不可辜負,想知道云香小炒肉如何做最好吃嗎?趕緊備好材料和態度一起來動手做做吧 。
讀研期間經常去吃,現在終于能有地方自己做了 。
做云香小炒肉所需食材:【云香小炒肉的做法(蒜苗)】主料:姜10g,蒜子10g,老抽3g,生抽5g,瘦肉250,木耳80,紅辣椒100,大蔥15,蒜苗20,干辣椒15
云香小炒肉的做法步驟:1. 先把鍋燒熱,約7成熱倒入食用油,油約7成熱倒入蒜,姜,干辣椒爆香,倒入腌制好的瘦肉中火炒至8成熟,倒出備用 。
2. 倒入油待油溫升高倒入木耳炒至兩成熟,再放紅辣椒一塊爆炒,至木耳與紅辣椒熟后,倒入之前炒好的瘦肉 。開大火爆炒半分鐘,加入適量的鹽和醬油,轉為中火加入蒜苗和蔥即可 。
廚子ZXL老師在(微信公眾號:meishi778)分享云香小炒肉的做法,教你怎么做云香小炒肉好吃 。詳細圖解所需食材和做法以及小竅門,查看關于云香小炒肉的用料、步驟圖、注意事項等信息,以及用什么菜和云香小炒肉搭配 。吃貨的你學會了云香小炒肉的家常做法了吧 。
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