烤三文魚柳伴魚籽蠔香牛油汁怎幺做？
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材料
三文魚柳 4 件 (約 900 克)
調(diào)味料
鹽 適量
李錦記黑胡椒碎 適量
檸檬汁 3 湯匙
芡汁
洋蔥碎 1/8 杯
李錦記蒜蓉 2 湯匙
牛油 4 湯匙
香芹碎 1 湯匙
白酒 1/8 杯
忌廉 1 杯
李錦記舊莊特級(jí)蠔油 4 湯匙
魚籽 2 湯匙
烹調(diào)步驟
先將三文魚柳灑上黑胡椒碎和檸檬汁 。煎至兩面金黃色 。預(yù)熱烤爐至 350°F 。
放入烤爐約 15 分鐘，取出擺放在碟上 。
另取炒鍋炒香洋蔥碎和李錦記蒜蓉，加入白酒煮約一分鐘 。再加入忌廉和李錦記舊莊特級(jí)蠔油，煮至濃稠 。
加入牛油推勻，再加入魚籽和香芹煮勻 。
醬汁淋上烤三文魚上伴食 。
【烤三文魚柳伴魚籽蠔香牛油汁怎幺做？】提示: 跟餐配菜可依需要所定 。
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