獨家秘制涼拌苦瓜的做法(涼菜菜譜)
獨家秘制涼拌苦瓜做法簡單是涼菜菜譜的常見菜 , 不一定要看獨家秘制涼拌苦瓜視頻才能學(xué)會 , 但怎么做獨家秘制涼拌苦瓜最好吃 , 跟著的做法圖解來做這道獨家秘制涼拌苦瓜吧 。
獨家秘制涼拌苦瓜的食材和調(diào)料:苦瓜蒜瓣鹽白糖香油芝麻香菜生抽醋老干媽
教您獨家秘制涼拌苦瓜的家常做法 , 如何做獨家秘制涼拌苦瓜才好吃一、苦瓜對半切開
二、去瓤跟籽
三、切斜刀
四、香菜洗凈切小段
五、蒜瓣剝皮 , 用刀拍扁然后剁碎
六、煮一鍋水 , 水開 , 放少許鹽
七、下苦瓜
【獨家秘制涼拌苦瓜的做法(涼菜菜譜)】八、再一次開即撈出瀝水(最好再沖下涼水 , 更脆哈)
九、放到大碗里
十、放鹽
十一、放生抽
十二、放醋
十三、放香油
十四、放蒜瓣粒
十五、適量老干媽 , 根據(jù)自己喜好來加
十六、一點點白糖
十七、拌勻
十八、放香菜碎
十九、放白芝麻
二十、拌勻
2一、煎蛋
2二、早餐:白粥
家常美食小貼士:1、強烈建議苦瓜切的時候切這種斜刀 , 我腳的看著特別美特別好吃的樣子 , 哈哈2、焯水時候 , 不要時間太久 , 太熟口感不脆了就 , 不過要是你喜歡熟的口感的話 。比如我老媽 。。。3、去籽去瓤 , 耐心點哈 , 用小勺子刨啊刨啊刨 。。。
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