電餅鐺烙餅 電餅鐺烙餅方法介紹
1、先把面活好了醒一會(huì) 。
2、然后，把面搓成細(xì)條，切成一小塊一小塊的 。
【電餅鐺烙餅 電餅鐺烙餅方法介紹】3、把一小塊拿出來揉一下，用搟面杖把他搟成薄的面餅，用刷子刷上油，撒上點(diǎn)十三香，從一頭卷起來，再把它從一頭盤在一起 。
4、用手輕輕的按一下再用搟面杖搟成面餅 。
5、電餅鐺刷油，把餅放到上面，蓋上蓋 。
6、過個(gè)四五分鐘就好了 。
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